Anne Breemer


Anne Breemer


“Als je in Soest een StayOkay hostel mag runnen, dan is duurzaamheid dichtbij. We zitten in een prachtige omgeving en dat koesteren we zorgvuldig. Maar ook voor StayOkay als landelijke hostelketen met 24 vestigingen is duurzaamheid onderdeel van de identiteit. We kregen in 2008 als eerste logiesverstrekker van Europa  het “Europees Ecolabel”.  En nu is de uitdaging om als StayOkay met betrokken medewerkers de meest duurzame ho(s)telketen van Nederland te worden.“


“Als je in Soest een StayOkay hostel mag runnen, dan is duurzaamheid dichtbij. We zitten in een prachtige omgeving en dat koesteren we zorgvuldig. Maar ook voor StayOkay als landelijke hostelketen met 24 vestigingen is duurzaamheid onderdeel van de identiteit. We kregen in 2008 als eerste logiesverstrekker van Europa  het “Europees Ecolabel”.  En nu is de uitdaging om als StayOkay met betrokken medewerkers de meest duurzame ho(s)telketen van Nederland te worden.“

 

“Als je ambitieus bent, dan moet je aan de slag. Daarom is StayOkay het project  Goed bezig!  gestart. Ieder hostel heeft zijn eigen Goed bezig! ambassadeur. Aardige bijkomstigheid: die ambassadeurs zijn hier, in Soest, getraind. In dat project staan vier thema’s centraal: energie, afval, water en gezondheid & welzijn. Met energie richten we ons vooral op energiebesparing. Inmiddels gebeurt 98% van onze verlichting met spaarlampen of LED verlichting. Daarnaast gebruiken alle hostels in Nederland groene energie, afkomstig van 100% Nederlandse windenergie en klimaatneutraal gas. Afval willen we met 5% per jaar terugdringen, we zamelen keukenplastic apart in, ons frituurvet wordt hergebruikt als biodiesel en we stimuleren onze leveranciers om zo min mogelijk verpakkingsmateriaal te gebruiken. Als keten kun je daarin best wat betekenen. Voor water gebruiken we bij de meeste kranen perlators, waarmee we het gebruik fors beperken. Bij het eten is veel aandacht voor gezondheid: we werken met biologische producten.”

 

“Als je ambitieus bent, dan moet je aan de slag. Daarom is StayOkay het project  Goed bezig!  gestart. Ieder hostel heeft zijn eigen Goed bezig! ambassadeur. Aardige bijkomstigheid: die ambassadeurs zijn hier, in Soest, getraind. In dat project staan vier thema’s centraal: energie, afval, water en gezondheid & welzijn. Met energie richten we ons vooral op energiebesparing. Inmiddels gebeurt 98% van onze verlichting met spaarlampen of LED verlichting. Daarnaast gebruiken alle hostels in Nederland groene energie, afkomstig van 100% Nederlandse windenergie en klimaatneutraal gas. Afval willen we met 5% per jaar terugdringen, we zamelen keukenplastic apart in, ons frituurvet wordt hergebruikt als biodiesel en we stimuleren onze leveranciers om zo min mogelijk verpakkingsmateriaal te gebruiken. Als keten kun je daarin best wat betekenen. Voor water gebruiken we bij de meeste kranen perlators, waarmee we het gebruik fors beperken. Bij het eten is veel aandacht voor gezondheid: we werken met biologische producten.”

“Maar minstens zo belangrijk vinden we bewustwording . Daarom doen we mee met “Warme truien dag” en “Earth Hour” als het om energie gaat. Met “Waterspaarders” bij waterbesparing. Schoolkinderen komen hier naartoe en maken etiketten voor shampooflessen, waarop ze duidelijk maken dat 5 minuten douchen lang genoeg is. En aan gezondheid en welzijn werken we door het gebruik van onze fietsen te stimuleren. Daarnaast  sponsoren we lokale sportverenigingen en sportactiviteiten. En we geven mensen met afstand tot de arbeidsmarkt de kans om hier werkervaring op te doen.  Want als het gaat om duurzaamheid zijn we  steeds op zoek naar een goede verhouding tussen mens, milieu en economie.”

Meer informatie: http://www.stayokay.com/nl/hostel/soest

“Maar minstens zo belangrijk vinden we bewustwording . Daarom doen we mee met “Warme truien dag” en “Earth Hour” als het om energie gaat. Met “Waterspaarders” bij waterbesparing. Schoolkinderen komen hier naartoe en maken etiketten voor shampooflessen, waarop ze duidelijk maken dat 5 minuten douchen lang genoeg is. En aan gezondheid en welzijn werken we door het gebruik van onze fietsen te stimuleren. Daarnaast  sponsoren we lokale sportverenigingen en sportactiviteiten. En we geven mensen met afstand tot de arbeidsmarkt de kans om hier werkervaring op te doen.  Want als het gaat om duurzaamheid zijn we  steeds op zoek naar een goede verhouding tussen mens, milieu en economie.”

Meer informatie: http://www.stayokay.com/nl/hostel/soest